寒假回忆录之打年糕

      我十三号回家了,原以为家中会很无聊的,但总有一些事来打消这些无聊的,第一件事就是去打年糕.

       十四号,一个晴天吧,但好像又有点阴,爸妈早就准备好米了,大概有100斤糯米,还有100斤美米(具体叫什么米,我也不清楚,就是那种杂交米),我们一家口,三个人,吃好了中饭就去打年糕的地方了.

       记得第一次去打年糕的地方是我小学的时候吧,地方还是老地方(那地方叫太平,那地方太平吗?我也不知道.),只是人已经老了七八岁了.打年糕的地方很简陋,在一个教室大小的地方里,左边放着一个把米捏碎的机器,右边是一个烧水的地方,正对面还有做年糕的机器.

       那个”教室”的外面贴着一张公告,说十五号后不再打年糕,看来,今天来打年糕是一个正确的选择.

       打年糕的第一步:把米浸湿,爸说那美米已经浸了有一天了,所以那里的师傅没有叫再去浸,但糯米不够湿,所以我和我妈就用勺子很用力的很糯米里灌水(-_-!),

      第二步,把湿米捏成粉末.现在那左边的机器终于有用了,那师傅和我把米抬到那机器上面的口子里,在下面的口子里用另一个筐接住粉末,那些粉末很细(费话,粉末不细什么细),散发着一股米香.

      第三步,把那些粉末用刚烧好的热水搅成糊状,因为米没有那么粘,所以没有那么恶心.

      第四步是把这些糊状的东东,倒进正前方的那个容器里,在容器的下面的小方孔里挤出一条长长的年糕条,师傅用剪刀剪成一段段的,那就是热年糕了.

      第五步,是把这些热的年糕冷却下来,我们把这些放在一个竹匾上,就这样冷却.冷却好后,差不多就OK了,

这事写下来感觉挺无聊的,事实就是这么无聊啊..不想写这事了,以后差不多就是等啊等,等啊等(像是小学生在写作文-_-!),终于,年糕可冷下来了,我们一家三口高高兴兴的回家了.(这事终于无聊到这个地步了:).

      为什么人长大了,对打年糕这样的事就不会再有以前那样的新鲜感,不过一家人一起去打年糕,我爸妈还是挺高兴的,他们高兴就好啊